酸奶能和茄子,土豆,辣椒一起吃吗? 酸奶能和茄子茄子与酸奶酸奶和茄子可以一起食用。下面内容是一些相关的信息：营养互补：酸奶是一种发酵乳制品，富含乳酸菌、蛋白质、钙等营养成分；茄子则含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。两者一起食用可以提供更全面的营养。无毒性：根据现有信息，酸奶和茄子一起食用无毒且无刺激性，不会引起不良反应。健壮功效：茄子具有预防坏血病和促进伤口愈合的影响，而酸奶可以美白淡斑，两者结合可能对皮肤有益。注意事项：虽然酸奶和茄子可以一起食用，但建议腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后应避免喝酸奶，由于胃肠道损伤后，体内会失去绝大部分的乳糖酶，喝酸奶会加重腹泻。顺带提一嘴，应避免食用未成熟的茄子，由于茄子含有一种叫做茄碱的有毒物质，大量食用可能产生毒性反应。聊了这么多，酸奶和茄子可以一起食用，且具有一定的健壮益处。但在特定情况下（如肠道损伤），应谨慎食用。笔者-一听网