竹笋杏鲍菇木耳的做法,简单又美味!

竹笋杏鲍菇木耳的行为,简单又美味!

竹笋、杏鲍菇和木耳,这三种食材是不是在你的餐桌上常常见到呀?它们不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天就跟大家分享几种超简单的竹笋杏鲍菇木耳的行为,快来看看吧!

食材准备,简单又齐全

在开始之前,咱们先准备好所需食材。做竹笋杏鲍菇木耳的菜肴,主要需要的食材有:新鲜的春笋、干木耳和鲜嫩的杏鲍菇。顺带提一嘴,葱、姜、蒜、生抽、盐、油以及一些调味品也是必不可少的。准备好这些,你就可以开始你的美味之旅了!

清炒竹笋木耳,健壮佳品

材料 ?????

春笋、木耳、葱姜蒜、生抽、香油、盐、植物油。

行为步骤

1. 材料处理:开门见山说,春笋切成小条,用水焯一下去腥味;木耳也要提前泡发,撕成小朵。

2. 炒制经过:接下来,锅中倒入油,先放入切好的葱姜蒜爆香,接着放入春笋和木耳,快速翻炒至断生。

3. 调味出锅:最终加点生抽、盐来调味,最终用水淀粉勾个芡,倒入香油,再炒一会儿就可以出锅了。这样一盘清炒竹笋木耳就完成了,清新爽口,超开胃!

鱼香杏鲍菇,酸辣可口

材料准备

杏鲍菇、木耳、胡萝卜、青椒、葱姜蒜、豆瓣酱、白糖、米醋、生抽、盐。

制作步骤

1. 原材料切割:杏鲍菇切丝,木耳泡好后也切丝,胡萝卜和青椒都切成细丝,葱姜蒜剁成末。

2. 焯水处理:锅烧水,放杏鲍菇和木耳焯水大约30秒,接着捞出沥干。

3. 炒出香味:新锅放油,先放入葱姜蒜炒香,再把豆瓣酱加入,煸炒出红油后,加入青椒、胡萝卜、木耳和杏鲍菇,最终调入生抽、白糖和米醋,翻炒均匀即可出锅。这道鱼香杏鲍菇酸辣可口,完全让你一口接一口!

香辣杏鲍菇丝,刺激味蕾

食材清单

杏鲍菇、干红辣椒、花椒、葱、蒜、生抽、盐、油。

制作手法

1. 前期准备:杏鲍菇切成细丝备用,红辣椒和花椒可以根据个人口味适量增加。

2. 热油炒制:锅中加油,放入花椒和干辣椒,炒出香味后,加葱蒜,再加入杏鲍菇丝,快速翻炒。

3. 调味收尾:加入生抽、盐调味,煮至杏鲍菇丝变软,最终出锅时可撒少许香葱,颜色鲜艳,味道更佳。

划重点,享受美味时光

怎么样,这几种竹笋杏鲍菇木耳的行为是不是简单又快捷呢?无论是清炒、酸辣还是香辣,都可以根据自己的口味来调整哦!快来试试,让这些美味走进你的生活吧!你更喜欢哪一种行为呢?尝试之后,一定要告诉我你的感受哦!

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