紫薯菠菜面条辅食的做法 紫薯菠菜面条辅食 紫薯菠菜面条能一起给宝宝吃吗

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紫薯菠菜面条辅食制作

材料准备

紫薯 1个（中等大致）

菠菜 2棵

面粉 适量（根据紫薯重量调整）

清水 适量

排骨汤 适量（可选）

葱、姜 适量

鱼松、无盐虾皮、海苔粉（可选，用于调味）

制作步骤

紫薯处理

将紫薯去皮、切片，放入蒸锅中蒸熟。

蒸熟后趁热捣成紫薯泥，晾凉备用。

菠菜处理

菠菜洗净切段，放入煮沸的开水中焯3分钟左右，尽量煮烂。

捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎，再用勺子背面碾压成泥。

和面

在紫薯泥中加入适量面粉，分次加入清水，边加边搅拌，直至形成絮状。

接着用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。

制作面条

笔者