美味又营养的豆角土豆西红柿汤面行为分享
在我们的日常饮食中,汤面总是能给我们带来舒适和温暖,而今天要介绍的这道“豆角土豆西红柿汤面”,完全是家庭聚餐或平日待客的绝佳选择。那么,这道汤面究竟怎样制作呢?跟我一起来看看吧!
食材准备
开门见山说,我们来准备这道豆角土豆西红柿汤面的主要食材。我们需要的食材有:
– 西红柿:2个
– 土豆:1个
– 豆角:适量(根据个人喜好)
– 面粉:适量
– 葱:1根
– 蒜:2瓣
– 鸡蛋:1个
– 盐:适量
– 油:适量
– 鸡精:少许(可选)
– 清水:适量
看,这些食材是不是都很常见?大多数人家的厨房里都有这些材料,做起来一点也不麻烦,你准备好了吗?
制作步骤
1. 准备食材
开门见山说,我们要把西红柿洗净切块,土豆去皮切丁,豆角洗净切段,葱切葱花,蒜切蒜末,最终将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。其实这一环节可以借机跟家人聊聊天,增进情感哦。
2. 炒制食材
在锅中倒入适量的油,等油热后放入切好的葱花和蒜末炒香。香味扑鼻而来时,加入西红柿块继续翻炒,等西红柿出汁后,再把土豆丁倒进锅里炒至微黄色。这时候,你有没有忍不住想尝一口呢?
3. 制作汤底
接下来,加入适量的清水,大火烧开后,把面粉慢慢加入锅中,边加边搅拌,确保做出均匀的小面疙瘩。调味可以加入盐和鸡精,等面疙瘩煮至浮起且熟透,大约需要5-8分钟。这一步的搅拌很重要哦,搅拌均匀才能保证口感!
4. 加入豆角与鸡蛋
在此之后,切好的豆角段就可以加入锅中了,煮到豆角熟透。接着,将搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,形成秀丽的蛋花。这一幕是不是很有画面感呢?
5. 装盘与享用
终于,我们快要完成了!最终撒上葱花和香菜提味,盛出装盘,就可以享用这道丰富的豆角土豆西红柿汤面了。
小贴士
在制作经过中,如果你觉得汤面清淡,可以根据个人口味加入适量的酱油或醋,增加风味。而且,这道汤面不仅健壮,制作经过也非常简单,是家常菜不可多得的选择。那么,你也来试试吧?
豆角土豆西红柿汤面,不仅色泽诱人,口感丰富,更是营养均衡的一餐美味。每一口都让人感受到家的温暖。今晚就动手做这道汤面给家人,肯定会让他们刮目相看!你准备好迎接他们的赞美了吗?