老外做菜调料有什么好吃的 老外做菜调料有什么 外国人做菜放盐吗老外做菜时使用的调料种类繁多,下面内容是一些常见的调料:孜然:用于去除肉腥味,尤其在烧烤中非常常见。小茴香籽(Fennel):比孜然稍大,颗粒较胖,常用于地中海风味菜肴,特别是搭配海鲜。Cayenne Pepper:红椒粉,较辣,常用于墨西哥和意大利料理。Paprika:由多种辣椒制成,有不同辣度和甜度,用于腌肉、制作烧烤酱等。Black Pepper:黑胡椒,美国人的万用香料,适用于各种料理。Allspice:多香果,含有丁香、肉桂、肉豆蔻等多种香料的味道,常用于美国料理的南瓜派和炖肉。Anise(Star Anise):八角茴香,常用于中国菜和东南亚料理。肉豆蔻:常用于搭配所有带奶味的菜,如奶油焗土豆和奶油意面。肉桂:常用于法餐中配甜品,如苹果派。藏红花:西餐中最贵的调料,用于西班牙海鲜饭和意大利烩饭等。 笔者

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