家里白菜太多怎么吃啊图片 家里白菜太多怎么吃啊 家里白菜太多怎么保存

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家里白菜太多时，可以尝试下面内容几种吃法，既美味又不会浪费：

醋熘白菜

主料：嫩白菜帮300克

辅料：水发海米2克，鲜青椒50克，湿淀粉15克，猪油50克，花椒5料，香油10克，醋、味精、蒜片、酱油各适量

行为：

1. 白菜帮切4厘米长，2厘米宽的一字条形块，青椒切白菜块小一点的一字条块。

2. 锅内放油，加热至五成热时放入花椒粒，炸成紫红色后捞出，放入白菜块翻炒几下，再放姜丝、蒜片、海米，炒几下后速加醋、糖、味精、精盐、鲜汤（50克），加盖焖1分钟后去盖，白菜断生加青椒块，翻炒几下，调好口味，用湿淀粉勾芡，点香油出锅装盘。

奶汁靠白菜

主料：白菜500克，鲜牛奶100克

配料：火腿末，水发海米，淀粉各16克，猪油125克，味精，盐，香油姜未各适量

行为：

1. 把大白菜去叶切成1.5厘米宽，5厘米长的块。

笔者