凉拌莲藕洋葱黄瓜怎么做 凉拌莲藕洋葱黄瓜 凉拌藕木耳洋葱的做法大全
凉拌莲藕洋葱黄瓜是一道简单又美味的凉菜,适合作为夏日里的开胃小菜。下面内容是几种不同的凉拌莲藕洋葱黄瓜的行为,供无论兄弟们参考:
基础凉拌法
材料:莲藕1节,洋葱1个,黄瓜半根。
行为:
1. 莲藕切片,去掉多余的边角。
2. 洋葱对半切,掰成瓣,外围的花瓣稍作修剪。
3. 黄瓜皮做花茎,切两片黄瓜,搓多少小孔做莲蓬,再修剪成小荷叶的形状。
4. 将所有材料混合,根据个人口味添加适量的调味料,如盐、糖、醋、香油等。
5. 拌匀后放入冰箱冷藏一段时刻,让味道更加入味。
调味凉拌法
材料:莲藕200g,小黄瓜1条,红萝卜50g,香油1小匙,醋水200cc,姜末5g,辣椒末10g,盐1/2小匙,冰糖2小匙,白醋1小匙,果醋1小匙。
行为:
1. 莲藕洗净切片,放入稀释的醋水中浸泡备用。
2. 小黄瓜拍扁切段,用少量冷开水洗一次,避免菜渣过多。
笔者