凉拌莲藕洋葱黄瓜怎么做 凉拌莲藕洋葱黄瓜 凉拌藕木耳洋葱的做法大全

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凉拌莲藕洋葱黄瓜是一道简单又美味的凉菜,适合作为夏日里的开胃小菜。下面内容是几种不同的凉拌莲藕洋葱黄瓜的行为,供无论兄弟们参考:

基础凉拌法

材料:莲藕1节,洋葱1个,黄瓜半根。

行为

1. 莲藕切片,去掉多余的边角。

2. 洋葱对半切,掰成瓣,外围的花瓣稍作修剪。

3. 黄瓜皮做花茎,切两片黄瓜,搓多少小孔做莲蓬,再修剪成小荷叶的形状。

4. 将所有材料混合,根据个人口味添加适量的调味料,如盐、糖、醋、香油等。

5. 拌匀后放入冰箱冷藏一段时刻,让味道更加入味。

调味凉拌法

材料:莲藕200g,小黄瓜1条,红萝卜50g,香油1小匙,醋水200cc,姜末5g,辣椒末10g,盐1/2小匙,冰糖2小匙,白醋1小匙,果醋1小匙。

行为

1. 莲藕洗净切片,放入稀释的醋水中浸泡备用。

2. 小黄瓜拍扁切段,用少量冷开水洗一次,避免菜渣过多。

笔者

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